Ресторан Gran Fierro, Прага, Чехия

 gran-fierro5

Аргентинский ресторан Gran Fierro в Праге, спроектированный пражской студией дизайна и архитектуры Formafatal, является вторым этапом сотрудничества двух фирм.

В этом году главные архитекторы Formafatal Дагмар Штепанова и Ивета Тесаржова работала с основателем и генеральным директором Granfierro, аргентинским ресторатором Хуаном Крузом Пачином, чтобы создать новую версию Gran Fierro на улице Мысликова. В 2015 году членами команды Formfatal были Дагмар Штепанова и Катарина Варсова. Гран-Фиерро располагался на улице Ворсильской.

 gran-fierro9

Последняя версия Gran Fierro извлекает выгоду из атмосферы своей расположение. Хотя пространство площадью 390 квадратных метров (4198 кв. Футов) (включая сад), которое раньше было пабом, расположено в районе Нового города (Нове Место), оно выгодно от атмосферы исторического центра Праги, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сайт.

 gran-fierro4

 gran-fierro7

Те, кто знал более раннюю версию Gran Fierro, узнают многие компоненты, которые были интегрированы в новую итерацию . Барные стулья, часть освещения и общий вид различных сеток выглядят знакомо.

 gran-fierro6

 gran-fierro12

Повторное использование действительно было один из ключевых руководящих принципов всего процесса проектирования. Это могло быть серьезным недостатком, который еще больше ограничивал дизайнеров, которые уже сталкивались с ограничениями из-за исторического местоположения.

 gran-fierro10

Но дизайнеры использовали существующую мебель и оборудование, когда это было возможно. Они также включили новые функции, такие как сырые строительные материалы, которые они использовали неожиданным образом. Они превратили открытые стальные балки в основания скамеек, бетонные кирпичи — в кубы, железные прутья — в разделители пространства и стойки для бутылок, а проволочную сетку — в решетки для растений и садовых ограждений.

 gran-fierro13 [19659003]  gran-fierro11jpg

С серыми бетонными арками и колоннами, металлическими и кожаными акцентами в ресторане теперь царит прохладная индустриальная атмосфера, но общее ощущение патины и чувство истории также подходят для Местоположение. Дизайнерам удалось создать обновленную историческую обстановку, которую нелегко реализовать из-за такого количества ограничивающих факторов, которые потенциально мешают их творческой свободе.

 gran-fierro1

Кухня открытой планировки и прекрасный Задняя часть с летним и зимним садами создает атмосферу открытости и общности в ресторане на 163 места. Tuija Seipell

 gran-fierro

Изображения BoysPlayNice

 gran-fierro2